Location food disponibile Milano Centro ”Movida”
- Madev Consulenza News
Michele Ardoni- 9 minutes read
Cuore della movida Milanese, operativa dalle colazioni alla tarda nottata, la location si trova in una autentica Food Court Urbana, confinante con Old Wild West, ROSSOPOMODORO e diverse altre attività ristorative.
Il locale, attualmente operativo, viene proposto con una disponibilità al breve.
La location che proponiamo si trova in una delle migliori zone di Milano per la ristorazione, con un target di clientela giovane.
Vicino a Università, uffici, mezzi pubblici ed isole pedonali.
Si tratta di una unità di recente costituzione che viene libera per la necessità della attuale proprietà di continuare a focalizzarsi sulle attività principali,
Tutti gli allestimenti e le dotazioni tecniche sono nuove (molte ancora in garanzia) e volendo è possibile anche rilevare attrezzature ed arredi.
Il retail come lavoro, oggi, nato da una passione che arriva da lontano. Una drogheria della vecchia Milano, dagli alti scaffali in legno ed una coppia di anziani gestori che di ogni cliente conoscevano il nome, il cognome e da quanti giorni non li visitavano.
Un bambino che passava ore come ospite tra i profumi di cioccolato in blocchi immersi in imponenti barattoli di vetro e le confezioni in esposizione di talco Roberts.
Una campanella in ottone ed un avviso sonoro ad ogni ingresso che ricordavano di una opportunità da cogliere ed una pedana retrobanco in legno da calpestare.
In fondo nulla si estingue, cambiano solo i materiali …
Oggi mi occupo di consulenza e sviluppo format per diversi operatori retail (con una specializzazione sul Food Retail) e Real Estate Commerciale. Rivolgo i miei servizi ad aziende e manager che vogliano sviluppare la propria rete in Italia e sui mercati esteri, con la puntigliosità da chi ha maturato una esperienza importante in ambito industriale: dove la programmazione è il fulcro su cui basare la crescita di un progetto e l’attenzione ai dettagli non è un accessorio da banco.
Da ormai diversi promuovo l’ibridazione tra fisico e digitale, sia in ambito progettuale ed architettonico che nella proposta di avvicinamento ed interazione con gli utenti ed appassionati dei brand.
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