MAPIC Food e TuttoFood. La volta prossima non durante il

La scelta di organizzare il TUTTOFOOD, cui il MAPIC FOOD si è correttamente aggregato cercando di sfruttarne l’effetto calamita e costruire positive sinergie per il futuro, proprio in coincidenza del Ramadan e soprattutto dei primi giorni dello stesso, sembra quindi quantomeno bizzarra ed illogica. Non si tratta solo di saper cogliere le opportunità ma anche di dimostrare lungimiranza (qualora non la si voglia mettere sul piano del rispetto) verso la seconda più vasta comunità religiosa al mondo). A solo un anno dall’inizio della EXPO2020, che si svolgerà a Dubai dal 20 ottobre 2020 al 10 Aprile 2021, il cui tema è Connecting Minds, Creating Leggi:

Lo sviluppatore retail, una professione a scadenza.

” Se vogliamo che tutto rimanga come è, bisogna che tutto cambi ” Tancredi – ”Il Gattopardo” Il fatto che dal 1959 (anno della sua pubblicazione) ad oggi i concetti sintetizzati in seguito con il sostantivo ”gattopardismo” siano tuttora attuali e condivisi non può che gettare una sinistra luce sul processo di maturazione della cultura […]Leggi:

Monza, provincia di Napoli per una notte. Apre ROSSOPOMODORO.

Chiunque avesse varcato la soglia del negozio di via Carlo Cattaneo 28 a Monza ieri sera, avrebbe avuto l’impressione di essere stato teletrasportato dentro una vetrina di via Chiaia, a Napoli. Ogni inaugurazione (o riapertura come in questo caso) di un Ristorante Rossopomodoro, marchio del gruppo gruppo Sebeto, parte come un sobrio evento istituzionale e […]Leggi:

Gelateria in cessione in centro storico, Toscana

Opportunità imperdibile per auto-impiego nel #retail o per affiliazione ad un brand franchising nel settore del frozen.Si tratta di un nuovissimo format di gelateria, molto apprezzato con una location ad alto passaggio sia turistico che residenziale, all’interno delle Mura di una cittadina nel cuore medievale della Toscana. Una attività commerciale con due vetrine, essendo posizionata […]Leggi:

CioccolatItaliani entra al C.C. Milanofiori Assago

È prevista per sabato mattina 8 Dicembre l’inaugurazione del nuovo locale del retailer di origine campana “Cioccolatitaliani“, format declinato sul cioccolato di qualità creato da Vincenzo Ferrieri nel 2009 e già presente con 19 unità sul territorio nazionale. In questo caso la gestione sarà affidata ad Autogrill. Non solo l’estero, che ha visto recentemente l’azienda […]Leggi:

L’Emilia di Bottega Portici porta la pasta fresca a Milano

Forse c’è speranza per la ristorazione commerciale di qualità nei Centri Commerciali; ne sono convinti sia Klepierre, che gestisce e commercializza il Centro Commerciale Milanofiori di Assago, che il dinamico team di Bottega Portici, il format di ristorazione commerciale basato sulla pasta fresca nato all’ombra della Torre degli Asinelli a Bologna. ” High Quality Italian […]Leggi:

Il 5 Dicembre apre Bottega Portici ad Assago Milanofiori

La cucina Emiliana conosce una seconda giovinezza e finalmente non è più necessario organizzare il weekend fuori porta, sapendo di passare gran parte del viaggio incolonnati in autostrada, per gustare le tradizioni tipiche della Regione forse più “gustosa” d’Italia. Dopo Dispensa Emilia, la Tigelleria ed altri format di ristorazione commerciale, la terra nota per i […]Leggi:

Temakinho passa a Cigierre. Ma non era in vendita ?

Come un fulmine a ciel sereno arriva la notizia del passaggio sotto il controllo del gruppo guidato da Marco di Giusto della nota catena di ristoranti di cucina nippo-brasiliana Temakinho. fondata nel 2013 dai tre imprenditori Linda Maroli, Santo Bellistri e Francesco Marconi, che è anche amministratore delegato. Grazie all’ingresso di Cigierre, Temakinho proseguirà nel piano di […]Leggi:

GrandVision entra in Area12 il Mall ”BiancoNero”

GrandVision Italy, il retailer di ottica presente sul territorio nazionale con oltre 400 punti vendita a insegna GrandVision, Avanzi, Optissimo, Solaris e Corner Optique, apre un nuovo punto vendita a Torino, presso Area12 Shopping Center, il centro commerciale adiacente al nuovo stadio della Juventus. Il negozio a insegna GrandVision by Avanzi, che ha aperto le […]Leggi:

Yours Clothing apre in Germania.

Yours Clothing, il retailer britannico di abbigliamento ” Taglie Forti ” segnalato tra i best performer per il suo segmento di mercato, aprirà il suo primo negozio fisico in Germania il 1 ° settembre, nel centro commerciale Thier-Galerie, nel cuore del centro della città di Dortmund., offrendo una gamma completa di abbigliamento femminile nelle taglie  […]Leggi:

Eatsa il ristorante bio-tecnologico.

  Eatsa è una catena di fast food incredibilmente unica. Eatsa non è una tipica esperienza di fast food a servizio tradizionale : i clienti si servono da soli attraverso i chioschi self-service posizionati all’interno dei locali, attraverso appositi iPad per ordinare il cibo e un sistema di pick-up che trattiene il piatto dopo che […]Leggi:

WYCON si rifà il look e stupisce

Dopo la famosa ”querelle” giudiziaria con il Gruppo Percassi per questioni di stile dei punti vendita troppo simili al brand KIKO, quello che per altri avrebbe potuto segnare una battuta di arresto si è invece tramutato in sprone per il brand napoletano. Raggiunta (e superata) la soglia dei 200 punti vendita ed archiviato il 2016 […]Leggi:

Cala il sipario sul Salone del Franchising 2017

Si è concluso sabato pomeriggio il trentaduesimo Salone del Franchising italiano; uno dei tanti eventi dedicati al retail italiano , forse il più popolare, non per questo possiamo dire sia il più in Salute. Una manifestazione che , grazie alla sinergia RDS e Fandango ha portato molti convegni tematici di buon livello, dove le intenzioni […]Leggi:

Parte il Salone del Franchising di Milano !

Al via la trentaduesima edizione del Salone del Franchising, ad oggi l’evento dedicato al retail più popolare in Italia. Organizzata da Rds & Company e Fiera Milano, è la fiera leader in Italia per il mondo del franchising nonché l’appuntamento più importante per coloro che guardano al futuro per intraprendere un’attività con particolare attenzione alle soluzioni […]Leggi:

Cresce il Franchising +0.8% nel primo semestre 2017

Sono sorprendenti i dati che filtrano in anticipo a quanto verrà presentato al prossimo Salone del Franchising di Milano in merito alla salute del comparto in Italia ed in controtendenza con la sensazione di molti addetti ai lavori. Nel primo semestre 2017 il settore del commercio in franchising ha fatto registrare un aumento del fatturato […]Leggi:

Usain Bolt “corre” nei ristoranti.

  Usain Bolt, il pluri campione olimpico giamaicano investe nella ristorazione tramite la Franjam, franchisor caraibico di cui è partner , per l’apertura di ristoranti tipici giamaicani nel Regno Unito. Definito un accordo con la SME, franchisee tra gli altri di KFC e Pizza Hut restaurants, Costa Coffee,  Comfort Inn ed Holiday Inn hotels per l’apertura […]Leggi:

Domino’s Pizza UK si compra il franchisee

Ufficialmente è una partnership ma nei fatti è un subentro al proprio affiliato da parte di DOMINO’S PIZZA GROUP, l’azienda leader nella pizza nel Regno Unito, che ha annunciato la definizione di un accordo con il suo più importante Franchisee di Londra, che prevede la costituzione di una nuova società all’interno della quale , dietro il […]Leggi:

Il travel retail salverà i brand ?

Gli indici di crescita sono impressionanti, si calcola che gli utenti degli aeroporti passeranno dai 3,6 miliardi del 2000 ai 12 e passa miliardi nel 2030 ed in gran parte sono viaggiatori con un potere di acquisto medio alto. La classe media che sarà in grado di viaggiare , soprattutto proveniente dai Paesi emergenti, triplicherà […]Leggi:

Il caffè di Starbucks entra in riserva

La catena americana che ha visto dal 1997 al 2006 aprire più di 26,000 punti vendita in giro per il Mondo ha forse un problema di identità ? Se lo chiedono in molti analisti e non solo; in fondo qual’è il motivo per cui un caffè di Starbucks , che costa negli US 3 U$ […]Leggi:

Il retail decolla negli aeroporti

Gli aeroporti hanno ciò che i tenant desiderano di più: il traffico pedonale. Decine di migliaia di persone che ogni giorno passano per i punti di vendita, il più delle volte senza dover vincere la barriera della vetrina. Un traffico in costante aumento e, nella maggior parte, un bacino di utenza dalla capacità di spesa […]Leggi:

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