Lasagne

Fare ristorazione, una cosa da grandi.

  Nel momento in cui Rossopomodoro sembra passare da un Fondo all’altro e molti operatori impegnati nello sviluppo di catene (o pretending to be.. ) di ristorazione commerciale…. ….si interrogano sulle performance a lungo periodo dei progetti che sono incaricati di seguire o che gli vengono proposti, è recente la notizia delle difficoltà che Carluccio’s (di […]

In Olanda la plastica è bandita dai supermercati EKOPLAZA

Ekoplaza ha inaugurato il 28 febbraio ad Amsterdam, nei Paesi Bassinl’unico supermercato esistente che possa vantare un intero reparto totalmente privo di plastica. L’obiettivo è quello di far sì che tutti i supermercati della catena ne abbiano uno entro la fine del 2018: sono 74, dislocati in varie località dei Paesi Bassi. Il prossimo a fare il grande passo sarà quello […]

deira mall in text

Sorgerà a Dubai uno dei più imponenti Mall al mondo

Lo fanno più grande. 4.5 Milioni di GLA, 1000 negozi, un tetto panoramico in vetro apribile per permettere l’incontro tra il mall e la luce naturale durante i periodi più ventilati dell’anno: sorgerà nel 2021, sviluppato da #Nakheel , a #Deira ,uno dei quartieri più esclusivi di #Dubai, il Centro Commerciale più grande del Middle […]

[ESCLUSIVO] FIVE GUYS sbarca in Italia: già definite le prime tre aperture

Sbarcano a Milano i Cinque ragazzi terribili del fast Food made in USA Non solo più rumors, ma la conferma di una strategia ben precisa che vede il colosso USA di hamburger FIVE GUYS (il brand fondato nel 1986 dalla coppia Janie e Jerry Murrell) che nel gradimento dei consumatori americani ha distaccato di molte […]

L’embargo verso la Russia: un freno per lo sviluppo della ristorazione italiana?

Dopo due anni assi duri l’economia russa è ripartita e con essa il nostro export. L’Italia conferma il proprio importante ruolo tra i Paesi fornitori della Federazione Russa nel settore agroalimentare: nei primi sette mesi del 2017 a livello generale ci siamo qualificati al 9° posto con un incremento del nostro export del 28,2%, con […]

Dagli Stati Uniti il nuovo Fast Food a base di insetti

  Il menu include grilli e vermi glassati su spiedini di stuzzicadenti da immergersi in una fontana di cioccolato fuso, insieme a “tarsal toffee” a base di cimici e vermi in infusi con grilli e marshmallows. Tutto questo elegantemente servito ad Ottobre in anteprima all’Audubon Butterfly Garden e Insectarium a New Orleans. L’impianto di 23.000 […]

MALL OF SWITZERLAND – Grande inaugurazione il 7 Novembre !

Una catchment area di 3.3 milioni , 65.000 mq di superficie destinata a ristorazione, shopping, cinema, palestra ed attività ludiche. 150 negozi, multisala esterno con 12 sale ad alta definizione, una pista da Surf ed una utenza con una capacità di spesa di 46 mila euro pro capite che è quasi il doppio di quella […]

MADEV al MAPIC di Cannes per parlare di Sviluppo retail

  Saremo presenti con al MAPIC 2017 che si terrà a Cannes (F) dal 15 al 17 Novembre presso il Palazzo del Festival. Da sempre il MAPIC è l’evento leader nel settore del Retail Property dove investitori ed operatori del settore Retail di tutto il mondo si incontrano per confrontarsi sui progetti Real Estate dedicati […]

AGROKOR – Ordine di cattura per il management dell’azienda

  Ivica Todoric, fondatore di Agrokor il più importante gruppo distributivo dei Balcani (Konzum e Mercator tra gli altri), ha evitato l’arresto da parte della polizia croata, durante una massiccia operazione che ha coinvolto più di 300 poliziotti in 60 diverse location, poichè all’estero al momento dell’esecuzione del mandato. Arrestati alcuni suoi collaboratori e membri […]

Dufry si rafforza negli aeroporti francesi: Tolosa da Aprile 2018.

  Il Travel retail continua la sua crescita e Dufry Group si rafforza. Il gruppo basilese Dufry ha ottenuto una concessione per due nuovi negozi all’aeroporto di Tolosa, Toulouse-Blagnac International Airport, a partire da aprile 2018 e per una durata di cinque anni. L’area commerciale sarà completamente ristrutturata rispetto allo stato attuale ed è previsto […]

Il Bio cresce in Francia

Bio sinonimo di qualità? Forse, ma sino a qualche tempo fa, per il consumatore medio la percezione era quella di un acquisto appetibile ma altresì impegnativo: prezzo medio superiore alla media dei prodotti ”non certificati” ed origine del prodotto non apprezzabile in termini di percezione del brand. In Francia di contro si registra una crescita […]

Apri un negozio a Lissone, il comune ti paga .

E’ stato pubblicato lo scorso 2 Agosto dall’Amministrazione Comunale di Lissone (MB) il “Bando per la concessione di contributi a fondo perduto alle micro, piccole e medie imprese del commercio, turismo, artigianato e dei servizi per il recupero di spazi sfitti nel Comune di Lissone”, azione che si inserisce all’interno delle misure a contrasto dell’indebolimento […]

Divieto di vendita animali da compagnia nei negozi. Negli USA diventerà legge .

  Che sia questo un nuovo modello di business per un retail etico ? Sarà la California, cosi si augurano i sostenitori del Pet Rescue and Adoption Act, AB 485 già votato a febbraio, a vietare la vendita di animali da allevamento nei negozi promuovendo invece l’adozione di amici a quattro zampe provenienti da rifugi. […]

APPLE STORE addio, è il momento dei TOWN SQUARE

I negozi esclusivi della Grande Mela (no non New York ma la ”company” di Cupertino) lasceranno i luoghi dello shopping tradizionale per trasformarsi in piazze e luoghi di aggregazione multidisciplinari dove incontrarsi indossando iWatch, telefonando con un iPhone e mandando email da un MacBook. Per tutto il resto, per il momento, è ancora indispensabile la […]

Aperto ieri Rajiceva il Mall in centro a Belgrado

  Ha aperto ieri a Belgrado dopo una breve gestazione il nuovo Centro Commerciale che rivoluzionerà l’aspetto e le abitudini dell’isola pedonale della capitale balcanica. Ampio e luminoso grazie alle facciate in vetro che garantiscono anche agli utenti delle gallerie di avere un affaccio sulla strada pedonale e su quelle limitrofe ” TC Rajiceva ”, […]

Coca Cola reinventa i display pubblicitari

  Ho una passione per Coca Cola, non come consumatore, ma come imprenditore e professionista nell’innovazione. Da sempre, per la multinazionale di Atlanta, l’aspetto del prodotto è quasi secondario rispetto a delle logiche di comunicazione innovativa e persistente e lo ha dimostrato anche con questa ennesima installazione a New York che sarà sicuramente una pietra […]

Usain Bolt “corre” nei ristoranti.

  Usain Bolt, il pluri campione olimpico giamaicano investe nella ristorazione tramite la Franjam, franchisor caraibico di cui è partner , per l’apertura di ristoranti tipici giamaicani nel Regno Unito. Definito un accordo con la SME, franchisee tra gli altri di KFC e Pizza Hut restaurants, Costa Coffee,  Comfort Inn ed Holiday Inn hotels per l’apertura […]

Domino’s Pizza UK si compra il franchisee

Ufficialmente è una partnership ma nei fatti è un subentro al proprio affiliato da parte di DOMINO’S PIZZA GROUP, l’azienda leader nella pizza nel Regno Unito, che ha annunciato la definizione di un accordo con il suo più importante Franchisee di Londra, che prevede la costituzione di una nuova società all’interno della quale , dietro il […]

Alibaba apre il suo Shoppping Mall e sarà rivoluzionario

  Ormai Jack Ma ci ha abituato a farci sentire vecchi, proprio lui che ha una faccia da eterno 50 enne da quando ne aveva 20. Eppure nel commercio moderno ogni sua iniziativa è un calcio ad allontanare, verso il magazzino delle cose perdute, tutti gli strumenti ed i concetti che abbiamo sempre utilizzato nel […]

Amy’s Drive Thru , il vegetariano che sfida McDonald’s

  Potranno mai dei prodotti di qualità combattere sperando di poter sconfiggere il Golia del Fast (Junk) Food ? In Italia, patria universalmente riconosciuta del cibo, non produciamo altro che catene scimmiottanti il re degli hamburger senza riuscire a scalfirne minimamente l’iniziativa. In casa propria invece McDonald’s vede una concorrenza sempre più agguerrita e dotata […]

Il retail decolla negli aeroporti

Gli aeroporti hanno ciò che i tenant desiderano di più: il traffico pedonale. Decine di migliaia di persone che ogni giorno passano per i punti di vendita, il più delle volte senza dover vincere la barriera della vetrina. Un traffico in costante aumento e, nella maggior parte, un bacino di utenza dalla capacità di spesa […]

Jack Wills porta il Blazer in Italia?

Inizia in Germania l’espansione oltreconfine dei Jack Wills, il brand inglese famoso per il suoi blazer e le felpe col cappuccio ma che in portafoglio ha offerte complete dallo sportivo all’intimo mare alla camiceria, che ha pianificato altre 11 aperture nel breve periodo. L’espansione del retailer made in UK si focalizzera’ su aree location prime […]

Galerija Shopping Mall il Centro Commerciale di Eagle Hills a Belgrado

A Belgrado sono iniziati i lavori per le fondamenta del BW GALERIJA il maestoso progetto di Eagle Hills (un fondo di private property originario di Abu Dhabi) per la realizzazione di un Centro Commerciale con una GLA di 93.000 mq che lo porteranno ad essere il piu’ grande dei Balcani. Un Multisala 3D di 4.000mq, […]

Lilly Drogerie compie 10 anni a Banjica

Lilly Drogerie, la catena retail leader in Serbia per quanto riguarda cosmetica, farmacia e prodotti per la casa ha festeggiato il suo decimo compleanno a Banjica, quartiere di Belgrado, regalando un pomeriggio di svago e di festeggiamenti ai propri clienti. Sessioni di Make up gratuite, delicati assoli di pianoforte, balli ed il tutto condito con […]

PEPCO dalla Polonia parte l’invasione della Croazia.

PEPCO, la catena nata in Polonia che ad oggi in Est Europa e’ presente con oltre 1.000 punti vendita tra Slovacchia, Ungaria, Polonia, Repubblica Ceca e Romania, ha fatto il suo ingresso trionfale in Croazia. Nei primi due giorni dall’apertura dei negozi presso il Point Shopping Center ed il Shopping Center Supernova 1700 clienti hanno reso […]

Pizza Hut Delivery si espande in Romania

Pizza Hut pianifica l’incremento della propria rete franchisee della consegna delle proprie pizze a domicilio in Romania, iniziata 10 anni fa; il costo di affiliazione franchisee a Pizza Hut Delivery, della durata minima di 10 anni, e’ estremamente accessibile essendo di poco superiore ai 25.000 Euro e questo importo e’ inclusivo delle attrezzature, dell’allestimento della […]

SES SPAR apre nel 2019 il suo nuovo futuristico Mall in Slovenia

E’ di 150 milioni di Euro l’investimento operato da SES SPAR per il prossimo Centro Commerciale a Šiška, una delle zone piu’ importanti e servite da mezzi di trasporto di Lubiana, capitale della Slovenia. Opera che finalmente vedra’ la luce in autunno 2019 dopo anni di intoppi burocratici. All’interno di una GLA di 32.000 mq troveranno posto […]

Stop-Shop a Lazarevac prosegue la crescita di IMMOFINANZ in Serbia

E’ del 8 maggio 2017 ultimo scorso la cerimonia di presentazione, cui hanno preso parte le piu’ importanti autorita’ Serbe tra cui il sindaco di Belgrado Sinisa Mali, del retail park STOP SHOP del gruppo IMMOFINANZ , presente nel settore property in  Austria, Germania, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungaria, Romania e Polonia. Si tratta della quarta […]

Italiani brevettano i Tramezzini negli USA ed in Canada

Tre italiani hanno registrato e protetto il brand ”Tramezzini” negli USA ed in Canada e si apprestano ad aprire il loro primo punto di vendita fisico a New York, Manhattan per la precisione, dopo essere sbarcati con un temporary allo SmorgAsburg circa un anno fa. Lo SmorgAsburg e’ un mercato settimanale ”di tendenza” cui possono […]

BIG FASHION (Belgrade Plaza) ha aperto al pubblico !

Un investimento di quasi 90 Milioni di euro, l’ennesimo da parte del gruppo BIG, per il nuovo Centro Commerciale BIG FASHION inaugurato ieri a Belgrado, che ad oggi ha investito cifre considerevoli nello sviluppo di Centri Commerciali in Serbia detenendo tra gli altri : – Plaza (Kragujevac) – BIG Shopping (Novi Sad) ed appunto il […]

Lewis jeans al USCE di Belgrado

Ha aperto al piano terra del USCE Shopping mall di Belgrado (Serbia) il punto vendita rinnovato del Brand Lewis Jeans ad opera del master franchisee locale FASHION COMPANY.  Situato al piano terra, a pochi metri dall’ingresso del Centro Commerciale ed a fianco della scala mobile principale si caratterizza per una ampia visibilità garantita nell’allestimento della […]

Agrokor Croazia (Mercator) in difficolta’?

  Agrokor, (insegna Mercator) che impiega 40.000 persone in Croazia e un ulteriore 20.000 in Bosnia e Serbia, e’ stata citata dai media Balcanici a partire da Giovedi u.s. quando alcuni media locali serbi hanno riferito che l’elettricità era stato spenta in diversi negozi di Mercator in Serbia a causa di bollette dell’energia elettrica non pagate […]

Le polacche (scarpe) in Serbia

  Aprira’ a breve il suo primo punto di vendita in Serbia il brand polacco CCC e sara’ collocato all’interno del nuovo Centro Commerciale PLAZA Mall di Belgrado (zona Karaburma) su di una superficie di 830mq in una posizione di altissima pedonabilita’ essendo collocata attigua a H&M e DEICHMANN altro colosso retail nella distribuzione di […]

La crescita delle vendite al dettaglio in Serbia accelera nel 2016

Le vendite al dettaglio in Serbia sono aumentate del 7,4% nel 2016, indicando un 1,4% di crescita rispetto all’anno precedente. Nel solo mese di dicembre, le vendite al dettaglio sono aumentate del 9,0% rispetto all’anno precedente, dopo la crescita del 8,7% stabilita a Novembre. La Serbia si conferma un Mercato di forte propensione al consumo, […]

RetailSee Nomination Awards a Belgrado

Si e’ svolto Venerdi 2 Febbraio ultimo scorso nell’elegante cornice del Metropol Palace di Belgrado, in Serbia, il cocktail di presentazione dei ” SEE NOMINATION AWARDS ” di introduzione alla 12 cerimonia del prestigioso premio che quest’anno si terra’ il giorno 6 Aprile 2017,  al Radisonn Blu Hotel di Bucharest. Il cocktail di lancio organizzato […]

Crescita del mercato Retail in Serbia 2016

Le vendite Retail in Serbia sono aumentate del 8.1 % anno su anno (YoY) nel mese di Settembre 2016 rispetto quindi al Settembre 2015, proseguendo la crescita del 6.7 % del precedente periodo. E’ la piu crescita piu importante dal mese di Giugno e la crescita e’ stata sensibile soprattutto per cibo, bibite e tabacco (+8 % ) ed i prodotti […]